Fresh Théorie célèbre à sa manière le quarantenaire de Mai 68 en consacrant son troisième tome aux «manifestations» de toutes sortes. Des mouvements de foule aux apparitions d'esprits frappeurs en passant par le concept philosophique «d'événement» ou la notion artistique de «performance», le lecteur trouvera dans Fresh Théorie III des textes sur Mai 68 et sur le 11 septembre, mais aussi sur l'apparition de l'homme-phalène dans la ville de Point Pleasant en décembre 1967, le tour de France, les flash-mobs, la série Lost ou le Palais de Ceaucescu.

Avec Mark Alizart, Patrice Blouin, Erik Bullot, Jean-Marc Chapoulie, Bastien Gallet, Michel Gauthier, Christophe Kihm, Catherine Malabou, Patrice Maniglier, Marc-Olivier Wahler, Pierre Zaoui Et, revenus du I :Claire Brunet, François Cusset, Sophie Mendelsohn, Cédric Vincent Et, nouveaux venus au III : Wendy Brown (philosophe, Etats-Unis), Valérie Châtelet (architecte, France), Patrick Ffrench (professeur de théorie littéraire, Grande-Bretagne), Barbara Formis (professeur d?esthétique, France), Razmig Keucheyan (philosophe, France), Adina Popescu (curatrice, Roumanie), Vladimir Safatle (philosophe, Brésil), Pacôme Thiellement (philosophe et critique rock, France), David Zerbib (chercheur en esthétique, France), Dork Zabunyan (philosophe, France). Iconographie exceptionnelle : Eric Mangion, directeur de la Villa Arson, a choisi 30 événements dans 30 ans d'Art Press pour illustrer ce numéro 3.